建议有小朋友的都试一次，真的很香，很好吃

我家小朋友虽然特别爱吃肉类，但最爱的依旧是鸡肉。虽然我不能理解这鸡胸肉有什么好吃的，她就是非常喜欢吃，我现在可以用鸡胸肉做各种好吃的，煎的，煮的，凉拌的，红烧的，炸的。反正各种吃法都做过，她都说好吃。

(资料图)

可见她是真的很爱吃鸡肉了。原来我对鸡胸肉的感觉就是很柴很难吃，但是自从小朋友爱吃之后，我试完各种做法之后，发现其实真的没那么难吃，甚至有的做法真的很好吃。比如这种煎制的就很香。

【香煎鸡胸肉】

主要食材：鸡胸肉

具体做法：

鸡胸肉可以从菜市买新鲜的那种，回来撕掉外面的筋膜，用清水泡一会。

鸡胸肉切成片状，加料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，盐抓均匀之后腌制半个小时，最后倒上食用油，这样是为了锁住里面的水分。

中间可以拌匀一下，这样腌制的鸡胸肉会更入味。

不粘锅喷油，烧热之后把鸡胸肉放进去，一面煎好之后再煎另一面。

两面都煎成金黄色就差不多的，全程中小火，火太大就容易糊掉。煎的时候可以喷一点油，这样煎出来的鸡胸肉口感就不会柴了。

煎好之后撒上欧芹就可以出锅了。不喜欢的可以撒上一点孜然粉或者不加任何调料都是可以的。我个人吃的时候会蘸一点辣椒粉吃的，孩子不吃辣就直接吃了。

教你做香煎鸡胸肉，做法简单，好吃到停不下来